ハラール（Ｈalal）ミートの北海道ザンギ！

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２０１５年７月１０日　ＨＩＥＣＣ国際理解促進セミナーの一環として、イスラームを知る夕べが開催され、イフタール体験食事会（ラマダーン月の断食斎戒明けの食事）に当社の北海道ｻﾞﾝｷﾞﾞがハラールミート加工食品として提供されました。

最近、北海道を訪れる観光客の中にタイやマレーシアなどのお客様も増え、その中にはムスリム（イスラーム教徒）の方々も多く含まれるようになりました。

ムスリム文化がより身近になったことで、観光や共生、おもてなしの目的から、ムスリムの食生活や習慣の理解を深めようと、道民の考え方も前向きになりつつあります。

弊社も、お客様お取引様にご対応できる様、専門知識をお持ちの方々と連携を取りながら、現在、ハラールミートのｻﾞﾝｷﾞを製造販売しております。

 

ハラール製品表示表（当社ザンギ）イフタール体験食事会にて

 

日本でのハラールのイメージの中には誤解されたものも多くあります。ハラール仕様の食品の味に不安を感じる方もいらっしゃるかも？

会場で当社の（ムスリム向け)北海道ザンギは、国籍、性別、年齢問わず好評をいただき沢山の方に召し上がって頂けました。

余分な添加物を使用していないので、素材の味が引き出され、素朴な中にも調和のとれた、昔ながらの日本の手作りの味となっております。

ムスリムの方々に日本の親しみやすい家庭の味で、おもてなし出来たらと・・・弊社のささやかな願いです。